|
Яблучний Концентрат
Яблучний сік містить вітамін С, солі калія, магнія, фосфору, заліза, цинку, яблучну, лимонну та інші органічні кислоти. Особливо корисний для дітей та людей з захворюваннями серцево-судинної системи, захворюваннях печінки та нирок. Яблучний сік добре втамовує спрагу, і прицьому він містить мало калорій. Пектин з яблучного соку з мякоттю нормалізує роботу кишечника. Високий вміст цукрових та органічних кислот сприяє швидкому відновленню після фізичних навантажень. Яблучний сік можна пити без шкоди для здоров'я в достатньо великих кількостях - до 1 л. на добу.
Наше підприємство виготовляє та реалізуе, сік яблучний концентрований, не освітлений.
Більш детально:
Продукт: сік яблучний, не освітлений, не пастеризований.
Характеристика продукту: сік яблучний концентрований, виготовлений із здорових, дозрілих яблук.
Органолептичні показники:
Зовнішній вигляд: - чиста, в'язка, прозора рідина.
Смак та запах: натуральний без сторонніх запаху та присмаку.
Колір: від світло-коричневого до темно-коричневого.
Фізико-хімічні показники:
- Brix 65+/-0.5;
- масова частка титруэмих кислот (в перерахунку на яблучну кислоту) 3,2 - 7,0%;
- масова доля осаду, не більш ніж 0,95%.
